Бутерброд "С добрым утром"

Ингредиенты:

хлеб(лучше кирпичиком)

молоко

яйца

твердый сыр(например Голландский)

Как готовить:

Берем кусочек хлеба(у меня не было кирпичиком, поэтому я с круглой буханки хлеба вырезала наподобие квадрата).Вырезаем в кусочке хлеба серединку.

В отдельную мисочку наливаем 50 гр.молока и 1 яйцо,хорошо перемешиваем.

На сковороду налить подс.масла и разогреть на огне.

Затем берем наш кусочек хлеба,опускаем его в нашу заранее приготовленную смесь и ложим на сковороду.

Когда поджарится одна сторона, переворачиваем на другую сторону,сразу вбиваем в серединку хлеба яйцо, солим и ложим на верх кусочек сыра.Накрываем крышкой и на небольшом огне доводим до готовности.

Готовый бутерброд посыпаем зеленью.

Этот рецепт я буквально на днях увидела в программе " Званый ужин".Выглядело не плохо и я решила проверить вкус на себе.Я не пожалела,завтрак получился необычный и вкусный.
Да, вот еще,я не помню как эти бутерброды назывались в программе, поэтому я взяла смелость на себя и назвала их "с добрым утром"