Сэндвич с говядиной

Ингредиенты:

Говядина 2кг. (не жирная)!

Соль 1ст.л.!

Чёрный перец 1ст.л.!

Чили перец 1ст.л.!

Чеснок гранулированный 1ст.л.!

Лук гранулированный 1ст.л.!

Имбирь 1ч.л.!

Кетчуп 200мл.!

Соевый соус 50мл.!

Мёд 2ст.л.!

Хлеб для сэндвичей 24 порезанных кусков!

Сыр для сэндвичей 24 пластинки!

Как готовить:

Берём хорошую,не жирную говядину,режем на крупные куски!

Куски мяса кладём в кастрюлю для длительного приготовления на низких температурах!

Смешиваем: Соль,чёрный перец,чили перец,чеснок,лук,имбирь,кетчуп,соевый соус,мёд!

Перемешиваем соус с мясом,накрываем крышкой и включаем кастрюлю на 8 часов!

После 8ми часов готовки,достаём мясо и с помощью щипцов расслаиваем по волокнам,слегка поливаем бульоном!

Берём тонкий кусок хлеба,кладём пластинку сыра,на сыр мясо и ещё сыр,ставим в духовку на 1 - 2 минуты!

Достаём из духовки,накрываем тонко порезанным хлебом и угощаем сэндвичами всех желающих!

Отдельно подаём жёлтую горчицу и маринованные огурцы!