Куриные ножки с овощами

Ингредиенты:

Куриные голени - 5 шт.

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Капуста белокочанная - половина небольшого кочана

Стручковая фасоль - 150-200 гр

Растительное масло

Как готовить:

Куриные голени натереть смесью соли и перца (либо ваши любимые специи). Поставить в холодильник на 1 час.

На хорошо разогретую сковороду налить растительного масла и выложить голени. Жарить на среднем огне с двух сторон, так чтобы голени подрумянились.

Порезать лук , добавить к курице и уменьшить огонь,накрыть крышкой.

Порезать, либо потереть морковь, добавить к курице.

Порезать картофель соломкой, добавить к курице.

Порезать капусту, добавить к курице.

Последней добавляем стручковую фасоль, т.к. она самая нежная.

Залить все горячей водой, так чтобы прикрыло слегка овощи.

Добавить специи по желанию.

Тушить под крышкой на среднем огне до готовности.