Вкусный Рис с Курицей

Ингредиенты:

0.5 куриной грудки

2 стакана риса

20 гр. сливочного масла

0.5 стакана йогурта (без добавок )

соль,перец по вкусу

Как готовить:

1. Замочить рис в кипятке на 15 минут

2. отварить куриную грудку , остудить (бульон не выливать )

3.рис промыть пересыпать в дуршлаг дать стечь воде .

4.после поставить сковороду на большой огонь добавить сливочного масла и немного обжарить рис затем добавить 2стакана бульона от курицы , посолить.

как только бульон начнет выкипать рис нужно хорошенько перемешать разровнять плотно накрыть крышкой сделать очень маленький огонь и пусть рис томиться минут 15 !

5.разделить курицу на волокна взять чашку для супа и выкладывать слоями сначала тонкий слой курицы затем рис опять курица снова рис всего должно получиться 5 слоев перевернуть чашку на тарелку так чтоб нижний чашки оказался вверху и аккуратно снять чашку и сверху полить йогуртом по вкусу !