Утка в гранатовом соусе

Ингредиенты:

Утка - 1/2 часть

Лук- 3 шт

Наршараб ( гранатовый соус)- 100 мл.

Соевый соус.

Горчица.

Как готовить:

Возьмем 1/2 часть утки, ошпарим ее кипятком и порежем на куски.

Замаринуем в горчице и соевом соусе часа на 3.

Лук режем полукольцами и добавляем к утке.

Утку готовила в гусятнице.Ставим на плиту, добавляем наршараб.

Утка тушится примерно 1, 5 часа.

Гарнир к утке был рис.