Куриные кармашки с сыром и брусникой

Ингредиенты:

куриное филе - 400гр

сыр

замороженные клюква или брусника

сухие базилик и орегано

Как готовить:

куриное филе делим на порционные куски

вырезаем ножом глубокие "кармашки"

трем сыр, кидаем туда горсть ягод, сухие специи, перемешиваем

и этой начинкой начиняем кармашки. по идее их надо было закалывать зубочистками, но я просто положила начинкой вверх, чтобы не вытекло

отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах

наслаждаемся!

сыр может быть любой - российский, пармезан, джюгас, тильзитер, даже горгонзолла! в зависимости от того, что есть дома. и вкус от этого будет, разумеется разный.
клюква или брусника - тут опять же - что под рукой будет или что больше любите.