Куриные грудки в пармской ветчине
Ингредиенты:
-4 филе куриной грудки
-250 г помидоров черри
-8-10 ломтиков Пармской ветчины (или бекона)
-4 веточки розмарина
-оливковое масло «экстра вёрджин»
-соль, перец
+фольга
Как готовить:
-2 листа фольги размером приблизительно 20х20 положить друг на друга, затем сложить пополам и завернуть края с двух сторон, чтобы получился конверт для запекания. Сделать еще 3 таких же конверта
-Помидоры разрезать пополам, приготовить розмарин
-Куриные грудки посолить, поперчить, обернуть Пармской ветчиной (1-3 ломтика на одну грудку, в зависимости от размера и вкусовых предпочтений)
-В каждый конверт положить по одной куриной грудке, несколько помидоров черри, веточку розмарина, слегка полить оливковым маслом. Конверт плотно закрыть, иначе сок будет вытекать
-Выложить конверты на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности (около 20-25 минут)