Курица в венгерском стиле (в мультиварке)

Ингредиенты:

1 куриная грудка

1 средняя морковь

1 головка репчатого лука

1 болгарский перец жёлтого цвета

1 крупный помидор

2 зубчика чеснока

120 г сметаны

1/2 ч л паприки

соль

чёрный молотый перец

растительное масло

Как готовить:

Морковь вымыть, очистить, натереть на тёрке.

Репчатый лук очистить, измельчить.

В чашу мультиварки налить 1,5 ст л растительного масла. Добавить подготовленные лук и морковь, включить режим "Жарка/выпечка" и обжарить овощи до золотистого цвета при открытой крышке.

Перец вымыть, обсушить, очистить от сердцевины, нарезать кусочками и добавить к луку с морковью.

С куриной грудки снять кожу, снять филе (каркас можно использовать для приготовления бульона), нарезать кусочками. Посолить. Поперчить. Добавить в мультиварку.

Вымытый помидор нарезать кубиками.

Очищенный чеснок измельчить.

Помидор и чеснок добавить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, включить режим "Тушение" на 1 час.

Через 30 мнут от начала тушения добавить в чашу мультиварки чеснок, нарезанный помидор, паприку и сметану. Тушить до окончания программы.

После окончания тушения оставить в режиме "Подогрев" на 10 минут.