Азу из курицы с гречкой

Ингредиенты:

Филе куриной грудки- 500 грамм

Морковь- 2 шт.

Лук репчатый- 1 шт.

Огурцы соленые- 4 шт.

Помидоры- 2 шт.

Крупа гречневая- 400 грамм

Вода- 1 литр

Масло растительное- 1 ст.л.

Зелень рубленная- 1 ст.л.

Соль по вкусу

Как готовить:

Лук мелко нарезать.Морковь и огурцы нарезать соломкой. Филе курицы нарезать небольшими кусочками. У помидоров надрезать кожицу, обдать их кипятком. Кожицу снять, помидоры нарезать дольками. Гречку хорошо промыть.

В чашу мультиварки влить растительное масло. Всыпать лук и морковь. Установить режим "Жарка" на 10 минут. У меня нет такого режима, поэтому установила режим "Выпечка" на 20 минут, 5 минут на разогрев чаши мультиварки, затем на обжарку моркови с луком 15 минут. Затем необходимо добавить филе курицы, огурцы, помидоры, всыпать гречку, влить воду, посолить. Я добавила горячей воды из-за особенностей моей мультиварки. Остальное по рецепту: далее готовить в режиме "Тушение" 40 минут.

При подаче посыпать зеленью.