Курица с жёлтым рисом и чесночным соусом

Ингредиенты:

Куриное филе - 350 гр.

Листы для жарки от Магги с чесноком и травами - 2 шт.

Рис - 1 чашка

Вода - 2 чашки

Приправа "карри" - 1 ч.л.

Соль по вкусу

Масло растительное -2 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Чеснок - 1 зубч.

Как готовить:

Это одно из любимых блюд моего супруга. Делюсь рецептом.

1. Куриное филе отбить, завернуть в листы Магги и обжарить до готовности на сухой сковороде (по 5-7 минут с каждой стороны).

2. Рис промыть, залить водой, добавить масло, соль и 0,5 чайной ложки приправы "карри" (не острой). Сварить до готовности.

3. Для соуса смешать майонез, добавить 0,5 чайной ложки "карри" и давленный чеснок. Дать настояться в холодильнике до подачи.

4. На тарелку выложить порцию риса, кусок курицы, положить соус по вкусу.

Одно из любимых блюд моего супруга. Подходит для вкусного сытного обеда повседневного меню.