Нежная курочка с кабачком и горошком

Ингредиенты:

Куриные грудки - 2 шт.

«Магги» на второе для нежной курицы - 2 листа

Кабачок - 1 шт.

Зеленый горошек консервированный - 100 г

Сливки любой жирности - 100 мл

Растительное масло для гарнира - 3 ст. л.;

Зелень - по вкусу

Соль, перец - по вкусу.

Как готовить:

1. Для приготовления нежной курочки, берем 2 листа для жарки «Магги» и 2 куриные грудки.

2. Куриные грудки отбейте до толщины 1,5-2 см.

3. Разверните один из листов для жарки и положите на его половину одну куриную грудку.

4. Накройте куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижмите завернутую грудку рукой.

5. Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее куриную грудку в листе для жарки. Готовьте на слабом огне, на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшите огонь и жарьте до готовности.

7. Для приготовления гарнира, нарезаем кабачок небольшими кубиками. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем кабачок минуты 3.

7. К кабачку добавить консервированный зеленый горошек. Перемешать и обжаривать 2 минуты.

8. Добавить сливки и тушить до загустения, примерно 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу.

Куриная грудка готова, гарнир к курочке тоже готов. Выкладываем на блюдо, посыпаем мелко порубленной зеленью и подаем.