Суфле куринно-кабачковое. Завтрак за 30 минут

Ингредиенты:

на 1 порцию:

курица отварная или копчёная -мякоть-небольшой кусочек ~50г

кабачок-кусочек ~50 г

кукуруза консервированная-1 ст л

творог-~50г

кефир (можно йогурт или молоко)-1 ст л

укроп -зелень 1 ч л

соль морская(любая)-по вкусу

масло оливковое(любое)-подмазать форму

яйцо-1 шт.

Как готовить:

Кабачок натерла на тёрке,укроп мелко порубила,курицу порезала мелко. В чашке растерла творог с солью,добавила кефир и кабачок,курицу,кукурузу и укроп.Кабачок можно отжать,чтобы жидкости поменьше было(я не стала этого делать).Всё хорошо перемешала,выложила в порционную,подмазанную форму.В середине массы сделала углубление и аккуратно разбила яйцо,не повреждая желтка.Поставила запекать на 10-15 минут в разогретую заранее духовку до т-180С.

Я смотрела по желтку.Люблю желток вязкий.

С Добрым утром)))

Быстро ,полезно и для меня очень вкусно. Люблю запеканки и суфле из овощей и фруктов с творогом.В выходной на завтрак очень люблю сделать что-то подобное)