Постная фантазия

Ингредиенты:

Макаронные изделия — 400 г

Грибы свежие — 200 г

Кабачки — 300 г

Креветки — 300 г

Лук репчатый — 1 шт

Чеснок — 2 зуб.

Карри (по вкусу)

Масло растительное — 2 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Паприка сладкая в порошке (по вкусу)

Лимонный сок — 1 ч. л.

Как готовить:

Отвариваем спиральки,а пока они варятся,нарезаем лук,грибы,кабачки.Размораживаем креветки.Обжариваем в растительном масле на слабом огне лук,затем добавляем кабачки и грибы.Жарим,постоянно помешивая,пока кабачок не станет мягким.Добавляем креветки.Теперь все солим,перчим и добавляем порошок карри.Еще немного обжариваем все вместе.Добавляем порошок паприки,давленый чеснок и немного лимонного сока.За это время сварились спиральки.Выкладываем спиральки на тарелку,сверху ложим наш креветочно-овощной микс и украшаем овощами и зеленью.Получилось очень вкусное блюдо!

Так захотелось приготовить на ужин что-то вкусное и необычное, вот и родилась у меня такая фантазия на тему постных рецептов.