
Коричные улитки
Опубликовано: 1-11-2015, 20:28

Ингредиенты:
Тесто из ХП(хлебопечки)
200г.теплого молока
0,5ч.л.соли
4ст.л.сахара
1 ванильный сахар
лимонная цедра
500г.муки
20г.дрожжей
1яйцо на смазывание
сладкая масса:
150г.слив.масла+сахар+корица
Как готовить:
Подошедшее тесто разделить на 2 части
каждую часть раскатать,смазать массой,еще присыпать корицей,сахаром,покропить подс.маслом
туго свернуть в рулет
порезать на 3см.куски,низ слепить
сложить на противень с бумагой
смазать яйцом сверху и со сторон
оставить на 15мин.
печь в разогретой духовке до золотистого цвета(15min.)
У меня уже почти не осталось,хорошо,что успела сфотографировать,а запах ,как в булочной,от корицы, стоит до сих пор...







