» » Ложная лазанья

Ложная лазанья

Ложная лазанья

Ингредиенты:

фарш мясной - 500г

макароны - 1/2 пачки

томаты консерв. - 1 банка

луковица - 1 шт.

вино белое сухое - 100 мл

приправы

соль

твердый сыр - 150г

масло слив. для смазки

масло оливк. для жарки

 

Как готовить:

Луковицу мелко порубить, поджарить в масле на сковороде, добавить фарш (у меня была смесь говяжьего и свиного), обжарить, помешивая, влить вино, тушить минут 7, добавить консервированные помидоры в соку, посолить, добавить смесь итальянских трав, готовить минут 15 под крышкой.

Отварить макароны до полуготовности.

Форму смазать маслом, выложить первый слой макарон, поверх - половину мясного соуса болоньез.

Затем второй слой макарон и вторую часть болоньезе.

Выложить оставшиеся макароны.

Сыр потереть, посыпать им сверху макароны. Форму поставить в рукав для запекания и запекать в духовке полчаса при 200*С.

Что делать, если так захотелось лазаньи, а листы ее кончились и в магазин бежать поздно?
Хочу вам предложить упрощенный вариант блюда, напоминающего лазанью.

Ложная лазанья
Ложная лазанья
Ложная лазанья
Ложная лазанья
Ложная лазанья
Ложная лазанья
Ложная лазанья

Рекомендуем

Беляши
Выпечка, Пирожки, ватрушки и булочки
Беляши

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх