Мясные палочки

Ингредиенты:

Вафельные трубочки - 11 шт.

Фарш говяжий - 300-400 гр

Манка - 1 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Кетчуп "Чили"- 3-4 ст.л.

Соль, любимые приправы

Раст. масло

Как готовить:

Ничего выдающегося или сложного, но немного изменить подачу - и самое повседневное и заурядное уходит на ура!

Обжарить до золотистости покрошенный лук, не пересушить.

Перемешать фарш, манку, лук, кетчуп, посолить и приправить по вкусу; хорошо вымешать.

Нафаршировать трубочки, осторожно и уверенно: трубочки одновременно и твердые, и хрупкие, как яичная скорлупа. Удобно кофейной ложечкой.

Смазать противень растит. маслом, уложить и отправить в нагретую духовку.

На среднем огне запекаются примерно 20-25 мин.

Дать полностью остыть и только потом снять с противня.

Получаются очень аккуратненькими :) . С пюрешкой да маринованными огурчиками...

У меня кетчуп с приправами, поэтому дополнительных не использовала.
Трубочки обычно продаются рядом с макаронными изделиями.
У меня оставалась еще острая и сладкая творожные начинки после моих "а ля канелони" - фаршировать творогом тяжелее, но вкус потрясающий!