Розочки из теста с мясом
Опубликовано: 22-11-2015, 21:44
Ингредиенты:
тесто как на пельмени
яйца
вода
мука
начинка
мясной фарш
зелень
лук
чеснок
зажарка
лук
помидоры
болгарский перец
зелень
Как готовить:
приготовить тесто как на пельмени
тонко раскатать, промазать всю поверхность фаршем
свернуть рулетиком и разрезать поперек на кусочки
выложить на политый зажаркой противень, сверху тоже полить зажаркой и поставить в духовку до готовности. за 5 минут дл готовности добавить порезанную дольку чеснока. посыпать зеленью.
для зажарки пассировать лук, добавить мелко нарезанные помидоры, порезанный перец. потушить, добавить воды.
