Мясные шарики-котлетки "Для тебя, для меня и для него"

Ингредиенты:

говядина-500 гр( или сразу мясной фарш)

кусочек тыквы-150 гр

яйцо-1 шт

луковица- 1 репка

батон-2 ломтика

соевый соус(Киккоман)-2ст.л.

перец по вкусу

семечки тыквы, подсолнечника(очищенные)- по 4 ст.л.

толченные грецкие орехи-4 ст.л.( можно взять что-то одно)

Как готовить:

Булочку замачиваем в молоке(2ст.л.), отжимаем и вместе с мясом, тыквой и луком пробиваем в блендере или прокручиваем через мясорубку.

Добавляем яйцо, соевый соус и перец( можно ещё зеленушки какой-нибудь добавить).

Хорошо перемешиваем и отбиваем( берём весь фарш в руку и кидаем в миску обратно... и так несколько раз, получаются пышнее котлетки).

Формируем шарики(котлетки) и обваливаем в семечках(орешках).

Выкладываем в смазанный маслом противень и запекаем 20 минут при 190-200С.

Думаю такие шарики не будут лишними как на ужин, так и на праздничный стол!