» » Мясной рулет с рисом и грибами

Мясной рулет с рисом и грибами

Мясной рулет с рисом и грибами

Ингредиенты:

Фарш - 0,5кг

Яйцо - 1шт

Крупа манная Мистраль - 2ст.л.

Лук - 1шт

Майонез

Сыр - 100гр

Начинка:

Рис Мистраль - 200гр

Яйцо - 2шт

Грибы - 200гр

Лук - 1шт

 

Как готовить:

В фарш добавить измельчённый лук, яйца, манку, посолить и поперчить по вкусу. Убрать в холодильник на 1 час.

Готовим начинку. Отварить и охладить рис. Обжарить грибы с луком. Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками. Всё соединить вместе.

Фарш выложить слоем 1-1,5см на плёнку, смоченную водой. По середине выложить начинку и соединить все края. Переложить на противень швом вниз. Смазать майонезом, вилкой сделать несколько проколов. Выпекать в духовке 40 мин при 180гр. За 5 мин до готовности посыпать тёртым сыром. Нарезать порционными кусочками и подавать к столу.

Мясной рулет с рисом и грибами.
Мясной рулет с рисом и грибами.
Мясной рулет с рисом и грибами.
Мясной рулет с рисом и грибами.
Мясной рулет с рисом и грибами.
Мясной рулет с рисом и грибами.
Мясной рулет с рисом и грибами.
Мясной рулет с рисом и грибами.
Мясной рулет с рисом и грибами.
Мясной рулет с рисом и грибами.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх