Рулет + Яйцо + IDEAL Pure

Ингредиенты:

Фарш мясной — 700 г;

Яйцо сырое в фарш — 1 шт.;

Яйца вареные (вкрутую) — 3 шт.;

Манная крупа — 1/2 ст.;

Лук репчатый — 1 шт.;

Чеснок — 2-3 зубчика;

Перец душистый— 1 ч.л.;

Морковка вареная — 1 шт.;

Сыр твердых сортов — 40-50 г;

Майонез — 2-3 ст. л.;

Оливковое масло IDEAL Pure — 1 столовая ложка;

Соль.

Как готовить:

Фарш смешайте с яйцом, натертым на крупной терке луком, измельченным чесноком, душистым перцем.

Добавьте манную крупу.

Накройте фарш крышкой и дайте постоять в прохладном месте 30 минут. Подготовьте начинку: очистите яйца, натрите на терку морковь и сыр.

Жароупорную форму смажьте маслом IDEAL Pure.

На пищевую пленку выложите фарш, сверху положите морковь, сыр и варенные яйца (одно за другим). Сверните рулет так, чтобы яйца оказались в центре начинки.

Выложите рулет на жароупорную форму, уберите пленку и смажьте майонезом.

Разогрейте духовку до 200 С и выпекайте рулет 40-45 минут.

Готовый рулет слегка остудите и нарежьте ломтиками.

Вкусный мясной рулет с зеленым горошком и цельным яйцом– отличный выбор для зимнего меню! Блюдо хорошо сочетается с вареным картофелем, но также прекрасно и само по себе – с тостами или хлебом.