Котлетки по-техасски

Ингредиенты:

800 гр мясного фарша, у меня свиной

150 гр кукуруза консервированная

4 ст.л. арахис рубленный

100 гр сыр твердый

1 шт. перец чили

соль по вкусу

масло растительное для жарки

Как готовить:

1. Фарш соединить с кукурузой, арахисом и измельченным перцем чили. Перемешать.

Сыр нарезать кубиками.

2. Из фарша сформировать шарики, вовнутрь каждого положить кубик сыра.

3. Разогреть растительное масло и обжарить котлетки.

4. Подавать котлетки по-техасски со свежими овощами.