» » Свинина с рисом по-сербски

Свинина с рисом по-сербски

Свинина с рисом по-сербски

Ингредиенты:

рис белый длиннозерный - 250 г

соль (по вкусу) - 0.5 ч.л.

лук репчатый - 1 шт.

помидоры свежие - 3 шт.

перец черный молотый и соль (по вкусу)

перец сладкий болгарский свежий

свинина - 500 г

бульон говяжий - 250 гр.

растительное масло для жарки

зелень

 

Как готовить:

Свинину нарежьте крупными кубиками. Помидоры очистите от кожицы, удалите сердцевину и семена, разрежьте на четыре части. Удалите в сладком перце сердцевину и семена, порежьте соломкой. Лук очистите, мелко нарежьте.

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте в нем свинину. Затем добавьте к мясу лук и сладкий перец и обжаривайте на среднем огне еще 8-10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Затем влейте бульон, добавьте помидоры и промытый рис. Варите 15-20 минут до готовности.

При подаче посыпьте зеленью.

Всё очень просто, быстро и вкусно!

Свинина с рисом по-сербски
Свинина с рисом по-сербски
Свинина с рисом по-сербски

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх