Говядина под сливочно-банановым соусом

Ингредиенты:

600-700 г филе говядины

1-2 банана

100-150 г твердого сыра

200 мл сливок 22%

1 лимон

2 столовые ложки коньяка

2 столовые ложки гранатового сока

соевый соус, перец

Как готовить:

Говядину порезать кусочками толщиной 1,5 см по 2-3 на порцию и отбить.

Смешать соевый соус, коньяк, гранатовый сок, добавить перец. Замариновать говядину на 2 часа.

Бананы размять вилкой. Сыр натереть на мелкой терке. Взбить сливки с бананами и сыром, не переставая взбивать, добавить лимонный сок.

Говядину положить на противень, залить соусом и запекать около 1 часа при 190 градусах.

Приятного аппетита!

Сочная, нежная, тающая во рту, сладковатая говядина понравилась всем. Попробуйте и вы.