» » Говядина по-гречески

Говядина по-гречески

Говядина по-гречески

Ингредиенты:

500 гр. говядины (тонкий или тонкий край)

1 крупный баклажан

1 крупный сладкий перец

2 крупных помидора

100 мл белого сухого вина

соль, перец

лавровый лист

щепотка орегано

 

Как готовить:

Мясо разрезаем на 12 одинаковых кусочков, складываем в утятницу, добавляем орегано, пару лавровых листов, соль и перец по вкусу, вливаем вино, накрываем крышкой, ставим в разогретую до 180 С духовку на час

Баклажан моем, удаляем плодоножку и нарезаем крупной соломкой

Сладкий перец моем, удаляем плодоножку и семена, крупно нарезаем

Помидоры моем, очищаем кожицу и крупно нарезаем

Складываем овощи к мясу и ставим обратно в духовку еще на час

Очень простое, не требующее усилий блюдо и очень вкусное-)))

Вот и все!

Говядина по-гречески

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх