Утилизация зимних заготовок или мясо в горшочке

Ингредиенты:

500-700г говядины

1 большая луковица

1б лечо (250г)

125г йогурта без добавок

соль, перец, приправы по вкусу

Как готовить:

Мясо и лук режем небольшими кубиками.

Разогреваем в горшочке растительное масло, обжариваем до золотистости лук, добавляем мясо, перемешиваем. Добавляем лечо, закрываем крышкой и тушим минут 20-30.

Добавляем соль, перец, приправы и йогурт. Перемешиваем, накрываем и тушим на малюсеньком огне примерно 1-1,5 часа.

Получается нежнейшее и очень ароматное мясо!