Лимонные блинчики со сливочно-медовым соусом

Ингредиенты:

лимоны 1-2 шт.,

мука 100 гр.,

масло сливочное 50 гр.,

яйца 4 шт.,

молоко 300 мл.,

сахар 1-2 ст.л.,

мёд 2-3 ст.л.,

сливки 100 мл.,

корица.

Как готовить:

Что можно приготовить по-быстрому,

если семейство требует чего-то вкусненького?

Конечно же блинчики!Очень ароматные!

Натрём цедру лимонов,обдав их кипятком.

Растопим сливочное масло.

Яйца взбиваем с сахаром,

добавим муку,молоко,цедру и масло,

замесим тесто и отставим его на полчаса.

Затем испечём тонкие блинчики,у меня получилось 10 штук,

если,конечно,"котик" не стащил....

В той же сковороде растопим мёд,

добавим сливки и проварим до загустения пару минуток,готово!

Сервируем,поливая соусом и посыпая корицей..