Мясо в горшочках

Ингредиенты:

свинина 500гр

картофель 1-1,5 кг

лук 1-2 шт.

мясной бульон

специи, соль

Как готовить:

Почистить и нарезать небольшими кубиками картофель.

Мясо нарезать так же кубиками.

Нарезать лук мелко и начать обжаривать на горячей сковороде, после обретения луком золотистого цвета закинуть мясо.

Добавить в мясо соль, специи(я использовала чёрный молотый перец, петрушку и прованские травы).

В горшочки уложить картофель, сверху выложить мясо.

Затем налить мясной бульон чтобы картошку покрыл(бульон должен быть горячим).

В разогретую до 200 градусов духовку ставим горшочки, минут через 15 переключаем на 180 градусов и держим их там ещё минут 50.

Достаём горшочки и уплетаем!)

В горшочки можно сверху мяса добавить майонез либо сметану если кому то хочется. Можно добавить и какие то ещё овощи, морковь например. Но я делаю такие, и они всем очень нравятся!)))