Телятина запеченная с айвой

Ингредиенты:

Телячья вырезка - 1.5 кг,

чеснок - несколько долек,

айва - 1 шт.

Как готовить:

Порезать на дольки айву, дольки чеснока порезать пополам. Телячью вырезку посолить поперчить, сделать надрезы - в них нашпиговать чеснок. Телятину поместить в рукав и обложить ее дольками айвы. Запекать 1 - 1.5 часа при температуре 180 градусов.

размещаю рецепт первый раз - не судите строго ))) Старалась....