Курица ароматная (в рукаве для запекания)

Ингредиенты:

куриная голень 4шт

чеснок маринованный сладкий

перец стручковый острый

Половина луковицы

1 апельсин

Вино белое 4ст ложки

масло растительное

соль или соевый соус(по вкусу)

Приправы:карри, черный перец, кориандр

шампиньоны 10 ножек

Пакет термостойкий для запекания.

Как готовить:

Выжимаем сок апельсина и натираем пару чайных ложек цедры.

Половину луковицы и 1/3 перца нашинковываем в маринад.

Добавляем курицу, маринованный чеснок.

Вливаем пару ложек масла и 3-4 вина.

Добавляем приправы и солим по вкусу, маринад должен быть гармонично солено, кисло, острый.

Маринуем мясо 1-2 часа.

Сливаем маринад(жидкость) и выкладываем всё в пакет для запекания + грибы

Готовим 40 мин при 160гр

Цитрус + вино + ароматные приправы + запекание в пакете + немного остринки = АРОМАТНАЯ И НЕЖНАЯ КУРИЦА!
P.S и противень чистый и ничто не подгорело.