Стейк с сыром, гратеном и овощными рулетиками

Ингредиенты:

2 стейка из телятины, толщиной 2-4 см

100 г сыра рокфор

100 сыра филадельфия

40 мл оливкового масла

Для гратена:

4 средние картофелины

100 г лука-порея, только белая часть

600 мл сливок жирностью не менее 30%

молоко

120 г сыра эмменталь

соль, свежемолотый перец

Для рулетиков:

цукини 40 г

40 г моркови

60 г стручкового горошка

4 ломтика бекона

20 г сливочного масла

Как готовить:

см. пошаговые фото

Мне очень по душе и стейк с сыром и гратен и рулетики, попробуйте и вы=)