Фруктовое брюле

Ингредиенты:

любые, лучше мягкие, фрукты и/или ягоды, на 4 порции я взяла:

2 груши;

2 крупных киви;

4 абрикоса;

несколько ягод клубники;

взбитые сливки или густой йогурт (я взяла йогурт);

коричневый сахар.

Как готовить:

Вымытые и очищенные фрукты нарезать и положить в порционные формы. (Можно взять и большое блюдо, но в порционных удобнее.) Сверху выложить взбитые сливки или йогурт. Посыпать коричневым сахаром и оставить на несколько минут, чтобы сметана и сахар слились вместе и слегка впитались во фрукты.

Затем поставить в разогретый гриль минут на 5-7. Подавать в горячем или тёплом виде!

Очень вкусный и простой летний десерт! Летом обилие фруктов и ягод, иногда хочется разнообразить способ их употребления, а выпечку или сложные десерты делать не хочется. Фрукты в виде брюле очень вкусны! И если вдруг Вам попались не очень сладкие фрукты, этот рецепт тоже придётся кстати!