Торт- десерт

Ингредиенты:

творог 1 кг.

сметана 0, 5 литра

сахар 1, 5 стакана

ваниль по вкусу

желатин 4 пакетика

черешня или любая другая дрелёванная ягода 0,5 кг.

компот из черешни 1 стакан

Как готовить:

Всё предельно просто

перетираем творог с ванилином и сметаной,

добавляем желатин, заранее набухший и растопленный

+ сахар

ещё раз хорошенько взбиваем миксером

поставим в холодильник на час

вытаскиваем из холодильника и украшаем ягодами или фруктами, кто на что горазд

заливаем желе

ЖЕЛЕ: 1 стакан компота или сока смешиваем с 1 пакетиком желатина, заранее набухшего и растворённого

я растворяю желатин в микроволновке

Всё- можно заливать

теперь в холодильник на 3 часа

предусматривая вопросы, отвечу- у меня 1 пакетик желатина равен 40 граммам