Просто Ужин

Ингредиенты:

баранина 1.5кг

лук много

чеснок 1г

соль морская

перец черный

кинза

масло

на салатик:

редиска

огуречик

яйцо переп.

лук красн.

крест салат

лимн.сок

соль

Как готовить:

Так захотелось мясо,а тут и повезло, привезли баранинку!

У меня бывает такое,хочу просто без всяких понтов,хочу чистого МЯСА!!!

И так приступи:

Мясо порубили,помыли и закинули в казан,добавили воды.Пусть тушится 1-1.5ч.Когда водичка испарилась,убавляем огонь, кладём лук и чеснок,накрываем крышкой на чуточку, перемешали,добавили масло,соль,перец и пережарили. Мяско готово!

А салатик делаем за 10 мин до готов.мяса.Редиску,огуречик,лучок порезали(у меня всегда в холод.есть переп,яйца)яйцо на пополам,крест-салат порезали(горчичная травка)полили соком лимона ,посолили,перемешали.Теперь всё готово!Можно кушать!

Салатик я назвала"Стройняшка"
Мяско молодого барашка такое нежное и сочное
Отличный получился ужин!!!
Господи!забыла!обязательно красн.вино,свечи......