Мясо по-мексикански
Опубликовано: 30-01-2016, 18:14
Ингредиенты:
Фарш мясной-250гр.
Консервированная красная фасоль-300гр.
Помидоры-2шт.
Острый перчик-по-вкусу.
Лук репчатый-2шт.
Растительное масло-1ст.л.
Сахар-щепотка.
Тмин-1/2ч.л.
Соль-по-вкусу.
Лук зелёный-30гр.
Как готовить:
Лук,перчик,помидоры мелко порезать.
Обжарить лук на масле,до золотистого цвета,добавить к нему фарш.
Обжаривать ещё минут десять.
Затем добавить к фаршу,всё остальное,посолить по-вкусу.
Закрыть сотейник крышкой и тушить на среднем огне около десяти минут.
Этот рецепт взяла из книги для мультиварки,если кто будет говорить,что это мясо не по-мексикански,я спорить не стану,как было написано,так и оставила название.Вроде звучит грозно,а готовится до безобразия просто.Можно так же на гарнир отварить рис или макароны