Фаршированные цукини

Ингредиенты:

цукини 4шт

лук 1шт

фарш 400гр

соль,перец

соус

морковка 1большая

лук 1шт

400гр.помидоры в собственном соку

1ст.л сухого бульона маги

сыр мацарела 50гр (тёртый)

Как готовить:

цукини разрезать в длину ,ложкой вынуть серединку ,

серединку цукини обжарить(мелко порезав),

лук мелко порезать и добавить в фарш,туда же добавить обжаренные цукини,посолить,поперчить

Нафаршировать дольки цукини,

Соус

обжарить лук ,морковь,добавить помидоры,сухой бульон и довести до кипения.

Соус выложить в форму,на вверх выложить фаршированные цукини,и посыпать сыром.180град.35-40мин.