
Картофельная фантазия

Ингредиенты:
Коржи:
картошка - 6шт.
яйца - 2шт.
сметана - 2ст.ложки
Начинка:
куриное филе - 2-3шт.
лук - 2-3шт.
грибы - 300-400г.
горчица (сладкая) - 2-3ч.ложки
солёный огурец - 2-3шт.
перец (сладкий) - 1шт.
Плюс:
сыр твёрдый - 300г.
майонез - 1 пачка
специи по вкусу
Форма с высокими бортами
Как готовить:
1. Чищенный картофель нарезать на шинковке для капусты. Смешать со сметаной, яйцами и солью.
2. Нарезать все что для начинки тоненькими ломтиками и обжарить на растительном масле (отдельно). Соединить и заправить горчицей и приправить специями.
3. В форму перекладывать тонким слоем картофель и начинку натирая на неё сыр и добавляя майонез. Получиться 3 слоя начини, а верхний просто на картофель натереть сыр+майонез.
Готовить 30-40 минут про температуре 200С.

