Рулетики из куриного филе с яичным блином

Ингредиенты:

куриное филе-2шт,

яйца-4шт,

соль,перец,

мука-1-2ст.лож,

кефир или молоко-4-5ст.лож,

сыр-100г,

чеснок 2-3зуб,

майонез-100-150г,

раст.масло.

Как готовить:

из яйца,муки,соль,перец,кефир-взбить и испечь 4 яичных блина.курин.филе разрезать вдоль на тонкие пластины и слегка отбить, посолить,поперчить.на филе положить блин, сверху натереть сыр и свернуть рулетом.обжарить их на раст.масле.затем уложить рулеты в форм,сверху смазать майонезом-перемешанный чесноком и запечь на среднем огне минут 15.

начинка может быть разная-грибная,сырная,с зеленью и т.д.
я делала этот рецепт в первые.получилось очень нежно и вкусно.