Дроб сърма

Ингредиенты:

500гр мяса ,

2 морковки,

200гр грибы,

2луковици,

4-5 кислых огурчиков,

1 помидор,

1стакан риса,

вегета ,

петрушка.

Как готовить:

Сначала жарим мяса которое нарезали на маленькие куски ,лук,морковка,грибы и рис.Снимаем от огня. Потом прибавляем помидор на кубики и огурчики тоже на кубики.Вся перемещаем и наливаем где-то 4стакана води ставим в духовку на 200градусов где-то да 50 мин .Потом заливаем с 300гр кефира или молока разбито с 3 яйца и 1 ложкой муки , маленко соли , петрушкой опят в духовке пока станет светло коричнево.Очень вкусно

извините за мои русские