Большая котлета "Каклета"
Опубликовано: 17-04-2015, 06:26
Ингредиенты:
Фарш свиной 650-800 гр.
Фарш куриный 250-300 гр.
Яйцо 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Рис отварной 100 гр.
Масло растительное
Соль, перец
Как готовить:
Соединить свиной фарш с луком и яйцом, посолить,поперчить.
В куриный фарш добавить отварной рис, посолить, поперчить.
Из куриного фарша сделать шарик, из свиного - лепешечку, завернуть в неё куриный шарик.
Запекать в духовом шкафу 20-25 минут при 180 град.
