Котлеты СССР

Ингредиенты:

Свинина 1 кг

Булка черствая 1 шт (350 гр)

2 луковицы

5 зубчиков чеснока

молоко

1 яйцо

соль, перец

панировка (у меня с чесноком и травами)

Как готовить:

порезать черствую булку и залить ее молоком

перекрутить мясо в мясорубке

туда же булку, луковицы, чеснок (тоже через мясорубку)

в фарш вбить яйцо, влить немного молока, для сочности, посолить, поперчить.

вылепить котлетки, обвалять их в панировке

жарить на подсолнечном масле, по 4-5 минут с каждой стороны.

Дорогие друзья, на нашем чудном сайте полно рецептов приготовления котлеток, я так и не отважилась выбрать кого-нибудь, что бы написать - вариант. Вы уж простите!!!
Но котлетки действительно ооочень вкусные, именно потому что я кладу целую булку(она у меня небольшая)!! А по чему СССР? Сама я таких котлеток не ела, а может ела, да не помню, но муж сказал, что вкус точно как у котлет за 12 копеек!