Куриные грудки приготовленные в листьях кукурузных початков

Ингредиенты:

Куриные грудки 0.5кг.

Зелёная стручковая фасоль 200гр.

Болгарский перец 2 шт.

Шпинат 150-200гр.свежий.

Помидоры 3-4шт.

Морковь 1шт.

Кукурузные початки 8-10шт.

Соль.

Вишнёвый уксус.

Как готовить:

Кукурузные листья заранее помыты, подсушены,и перевязанные снизу у основания.Куриные грудки+болгарский перец помыть и порезать в длину.Помидоры и шпинат помыть и порезать кусочками.Морковь почистить и натереть на средней тёрке.

Начиняем кукурузные листья:курица+стручковая фасоль+болгарский перец+шпинат,чем больше вы поместите-тем вкуснее получится. Начинили и завязали.Готовые початки сложить в кастрюлю залить водой,чтобы прикрывала кукурузу,положить сверху морковь+шпинат+стручковую фасоль+помидоры+оставшийся болгарский перец+50гр вишнёвый уксус+соль.Дать закипеть и оставить тушиться 60 мин.

Во многих странах используют кукурузные листья . Я готовила первый раз очень понравилось,ароматно,теперь покупая кукурузу листья я выкидывать не буду.
Надеюсь что и вам пригодится,может кто то увидеть первый раз.
листья не кушать,просто использовать как тару ну типа порционного горшочка!А вообще полёт для фантазии,и с рисом +рыба делают.Как вам захочется так и фантазируйте!