Рулеты с сыром и грибами

Ингредиенты:

6 листьев китайской капусты

200гр.свежих шампиньонов

1шт.болгарский перец

1шт.лук

150гр.плавленный сыр

100гр.сметана

50гр.растительное масло

50гр.сливочное масло

перец

соль

Как готовить:

листы капусты проварить в соленой воде 5минут

порезать соломкой грибы,перец,лук,поджарить на растительном масле,добавить сметану ,соль и перец

выложить ложкой овощи на лист капусты ,добавить кусочек сыра,завернуть листы капусты

в глубокой сковородке растопить сливочное масло,положить рулеты,запекать в духовке 35 минут