Практически макароны по-флотски

Ингредиенты:

Лук 2 головки

Морковь 2 шт

Чеснок (по вкусу)

Куриные голени – 6 шт.

Тушенка 2 банки

Зелень (мы про нее забыли)

Мелкая лапша 2 пачки

Сало чуть - чуть

Как готовить:

Посолить поперчить голени уложить в казан, разжечь костер, залить курицу водой и подвесить над огнем.

Порезать лук и морковь

на сковородке обжарить сало

к нему добавить лук и морковь, жарить до золотистого цвета, когда лук и морковь обжарятся добавить тушенку и протушить мин 5-10. Голени у нас варились часа 1,5 – 2, пока мясо не стало от костей отходить.

После того как мясо сварилось добавить к нему зажарку и чеснок. Довести до кипения без крышки ( что бы дымком пропиталось) и засыпать лапшу. Через 15-20 мин все готово. Не забудьте посыпать зеленью мин за 5 до готовности.

Мне очень понравился рецепт каши, но у посовещавшись мы заменили пшено на лапшу (ну не любим мы кашу)))).