Лазанья с тунцом

Ингредиенты:

Листы лазаньи

1 банка консервированного тунца (у меня были еще стейки тунца)

2 зубка чеснока

4 несладких крекеров

1 яйцо

1 чашка свежемороженных овощей

300 гр моццареллы

соль, перец

Соус Бешамель

1 ложка муки

50 гр масла

молоко

соль

Как готовить:

Крекеры потолочь в крупную крошку, смешать с тунцом (стейки я поджарила на сковородке и размять), баночный размять.

Добавить яйцо, половину сыра натертого, размороженные овощи, приправить.

Сделать соус Бешамель - рецептов полно на сайте, так что технологию не описываю.

Листы лазаньи не варила предварительно, у меня достаточно соуса, чтобы их в нем запекать, но можно и отварить их.

Собираем лазанью, как обычно, пересыпая фарш оставшимся сыром и поливая соусом.

Сверху посыпать сыром и запечь до готовности.

Рекомендую все же использовать консервированный тунец - с ним нежнее и побольше соуса.
Если хотите диетичнее - крекеры не кладите, без них даже воздушнее, я просто сделала по оригинальному рецепту.