Картошечка в духовке

Ингредиенты:

600 гр. картофеля

200 гр. шампиньонов

12 ломтиков бекона

соль. перец

растительное масло

Как готовить:

Картофель моем, отвариваем до готовности, но что бы картофель не разваливался, очищаем и нарезаем кружочками 1 см. толщиной

Шампиньоны чистим, моем, нарезаем ломтиками 1/2 см. толщиной

У бекона удаляем шкурку

Жаростойкую форму смазываем маслом, перекладываем слоями картофель, бекон и грибы, посыпаем солью и перчим, сбрызгиваем растительным маслом и ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 25

Быстро, вкусно и не дорого. Вот и все, приятного всем аппетита!