Курочка с гречей и луком-пореем из духовки

Ингредиенты:

1 курица,

1 лимон,

500г гречки,

горсть порезанного лука порея,

соль по вкусу,

кетчуп для обмазывания курицы.

Как готовить:

Курочку обмыть и натереть солью.

Полить ее соком лимона.

Ломтики лимона запихнуть внутрь курицы-оставить мариноваться.

Тем временем помыть гречку.Выложить ее в форму и посолить.

Порезать лук порей и посыпать им гречку.

Сверху-прям посередине гречки положить курочку и намазать ее кетчупом.

Подлить воды-она должна превышаться над гречей на 2см.

Затем укрыть форму фольгой.

Отправить на 1 час в духовку при 200 градусах.

Украсила помидорками свеженькими,своей(последней) редисочкой и петрушкой.

Угощайтесь!