Яичница по-кремлевски

Ингредиенты:

1.Хлеб тостовый (любой по вкусу) - 1 ломтик

2.Яйцо - 1 шт.

3.Масло сливочное 1 ст.л

Как готовить:

В ломтике хлеба по центру вырезать отверстие диаметром около 7-8 см. Растопить на сковороде половину ложки сливочного масла, обжарить хлеб с одной стороны. Перевернуть хлеб, в серединку выложить оставшееся масло и вбить аккуратно яйцо. Если любите жидкий желток - сковороду не закрывайте, жарьте до готовности белка, но не на сильном огне. Если хотите крутой желток - накройте сковороду крышкой