Омлет «розовый» с колбасой, в мультиварке
Ингредиенты:
Яйцо куриное 4шт.
Молоко 2/3 мультистакана.
Колбаса Докторская 80-100гр.
Кетчуп 2ст.ложки.
Укроп 2-3 веточки.
Соль щепотка.
Как готовить:
1. У меня мультиварка Maxwell MW- 3802 PK. Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией! Перед первым приготовлением промойте все съёмные детали тёплой водой с нейтральным моющим средством, обсушите и соберите мультиварку.
2. Колбасу нарезать кубиками со стороной 1см. В чашу мультиварки наливаем 1-2ст.ложки растительного масла и обжариваем колбасу в режиме «Приготовление на пару» до румяной корочки, готовим с закрытой крышкой.
3. Пока обжаривается колбаса в миске взобьём вилкой яйца и молоко с солью, добавим кетчуп, перемешаем.
4. Выливаем яичную массу в чашу мультиварки, присыпаем рубленным укропом, готовим в режиме "Выпечка" 10-15 минут, выключить мультиварку и дать омлету постоять под крышкой пару минут, от прекрасно отойдёт от стенок и легко выскользнет на тарелку из чаши мультиварки.
5. Подаём омлет к столу в горячем или тёплом виде, он получается нежно розовым, ноздреватым и очень вкусным.