Пикантный, полезный ужин для Принцессы! С осьминожками, с "Черной икрой" (чечевица)
Опубликовано: 21-06-2015, 03:48
Ингредиенты:
Черная чечевица от Мистраль- стакан
Морская капуста (у меня готовая к употреблению с маслом и специями)- 300 гр
Соль- по вкусу
Оливковое масло- 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубка
Осьминожки- 8 шт.
Как готовить:
Чечевицу промываем и варим 1:2 воды, 15 мин. после закипания (инструкция дана на пакете), даем постоять на выключенной плите, под крышкой 10-15 мин.
Остужаем и добавляем морскую капусту, масло и измельченный чеснок.
Осьминожек (у меня варено- замороженные) отпускаем в кипящую воду и кипятим 30 сек., после даем им прогреется без огня 2-3 мин.
Остужаем.
К каждой порции добавляем 1-2 осьминожки!