
Запеченная семга со спаржей и пореем
Опубликовано: 3-06-2015, 17:11

Ингредиенты:
Семга свежая -4 филе по 150 гр каждое.
Спаржа зеленая-200 гр
Лук -порей-2 стебля
Вяленые томаты -4 шт
Маслины ITLV с косточкой-10 шт
Лимон -1 шт
Extra Virgen ITLV-2 ст л
Прованские травы-1 ч л
Свежий тимьян -пару веточек
Соль морская-по вкусу
Перец свежемолотый -по вкусу
Как готовить:
В смазанную форму оливковым маслом выложить стебель (белую часть ) лука порея и стебли зеленой спаржи ,полить немного оливковым маслом,сверху уложить маслины ,вяленые томаты ,молотый черный перец.Сверху уложить филе рыбы ,дольки лимона ,присыпать прованскими травами и морской солью.Сверху выложить веточки тимьяна ,полить ол маслом и поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 гр на 20 мин.




